餐飲管理系統V7.0發布多項新功能及優化【天財商龍】

本月，天財商龍餐飲管理系統V7.0從前廳管理、點餐方式及后廚管理等多個維度進行了產品功能的發布及優化，歡迎信賴天財商龍的餐飲企業使用新功能，助力企業管理效率升級。

1、計費方案首時段計費和附加規則支持自定義

部分包房費客戶，例如麻將館規定顧客可以前三十分鐘試玩，如果三十分鐘內不滿意離開，則不收費或者收取10元；如果超過三十分鐘了，則按照正常小時計費規則進行計費。

本期支持后臺設置首時段部分單獨收費，也支持超出首時段部分計入小時計費。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2、制作方法分組和通用做法專用做法共用

在茶飲業態，為顧客下單時，部分客戶會使用做法分組來選擇飲品的溫度、甜度等。例如有的咖啡可能材料需要選擇兩種咖啡豆，但是其他飲品無需選擇，這樣的場景下就需要做法分組和通用、專用做法共用。

本期支持了制作方法分組和通用、專用做法共用，可以在后臺設置不同品項不同做法，使用上更加靈活。

3、支持單獨設置服務費稅率

優化“稅率方案”、“開票項管理”支持服務費稅率設置，前臺pos結算時可根據后臺設置的稅率進行稅金計算，同時報表的稅金金額顯示正確。

4、前臺營業對接停菜

顧客在就餐時發現上菜速度太快，想要后面的菜先停上來暫緩上菜速度，或者服務員在下單時誤操作，把等叫上菜方式設置為即起，這時需要立即通知后廚暫停上菜。

針對于以上場景，本期新增停菜功能，前廳能夠迅速告知后廚停菜，并能夠在停菜后進行取消。在這個過程中，使用廚房管理的客戶可以在kds屏幕上查看停菜標識。不使用廚房管理的客戶，能夠通過打印單據體現。

5、按單模式支持顯示會員標識

客位顯示會員標識，后廚人員可進行贈菜、送果盤等會員關懷工作。

6、傳配菜屏&控菜大屏支持中文語音播報

后廚人員忙碌時不能時常觀看屏幕，無法及時了解菜品的催菜、起菜指令，也無法實時了解菜品的超時、預警狀態，會導致菜品出品延時，客戶體驗下降。所以本期優化了語音播報的內容，可以支持傳配菜&控菜大屏語音播報客位名稱、所點品項名稱和狀態，及時獲悉前廳指令避免客訴。

7、微信授權通知優化

新增【中餐】廢單，品項變價權限；【快餐】廢單，廢單重結，取消掛單，品項變價權限的通知推送。

8、外賣語音提示優化

目前超時訂單、預訂單及轉單沒有有效的提示方式，本期優化可以進行語音提示。

總部后臺可設置“超時訂單提前預警”，設置后前臺接受外賣訂單后，可以對超時訂單、預訂單和轉單進行語音播報，防止漏單。

9、平板點餐支持日料自助餐模式

日料自助餐可以選擇單點和放題（自助）兩種點餐模式。顧客到店就座后服務員進行點餐模式咨詢，如果是單點模式則服務員直接進行點餐后顧客支付；如果是放題模式則需要先收取門票再進行點餐，后續顧客二次加單時服務員可以繼續點餐，也可以顧客直接掃描桌位點餐碼進行自助點餐。

平板點餐本期支持了以上場景的日料自助餐模式。開臺時可選擇單點/放題模式，并支持開臺后單點和放題不同檔位之間的轉換。

在此基礎之上，支持根據餐廳規定的人均品項限量做數量校驗。